2015年3月18日 星期三

邊爐精特襲《謙記火鍋》x 姊妹聚


小高最愛的「邊爐精特襲」又來了 ~ 

上周四,相約好姊妹海迪來個麻辣火鍋夜,大快朵頤!



























對小高來說,位於天后《滾得棧》、北角《大紅袍》、

銅鑼灣《謙記火鍋》通通都感興趣,選擇眾多,怎樣選呢?


最終選擇到地點方便又坐得舒服的《謙記火鍋》(即係城城好鐘意幫襯果間)。

























↑把酒談天,一同享用美食,感覺很舒服呢 ~



想不起已有多久沒光顧《謙記》, 這次遇上一位非常細心的女侍應,

她告知我一個小小秘密...... 原來...在這裡點餐可以點半份架!


換句話說,在點選火鍋配料如海鮮、 丸類、

蔬菜等可以半份價錢來計算(最後碟數必須為雙數)。


此優惠只適用於部分食材,一些貴價的食材如本地肥牛、

美國桶蠔、醉雞、象拔蚌、磯煮鮑魚等除外。



值得一提的是每四位客人可免開瓶費一支,貼心周到!


















      








日後兩個人「撐枱腳」,可以放肆一點多點幾款火鍋配料,

不用怕吃不完而「就住就住」,爽得多!吃到好吃的再encore,YEAH ~



大家都知小高 "我" 是一個不折不扣的「邊爐精」,

現在......只有一些具質素的火鍋店才能滿足饞嘴的我!:P


「一分錢一分貨」,要品嘗用料新鮮又講究的火鍋,價錢跟質素自然成正比。
 


























所以近年已減少出外品嚐火鍋,改為「自家邊爐」,吃什麼買什麼,

材料買得太多吃不消又可留來第二天做菜,價錢較實惠。


而且總覺得兩個人在外邊吃不划算,光是湯底也花你百多元,

一碟本地手切肥牛又花二百多......如此類推,配料叫不多,銀碼郤很多!XD



話說回來,這夜我倆胃口真好,展現驚人「食力」。

 


















由六點吃到十點,不知不覺叫了十多道火鍋配料,有靚牛、 肥蠔、

鵝腸、鱔片、貴花蚌、墨魚滑、腩魚鯇、炸響鈴、竹笙......


最後以爽彈煙韌的稻庭烏冬作結,這樣吃法,不撐著肚皮離開才怪呢! 


























最厲害的是邊說滿足邊繼續吃(明明夠,但打親邊爐就會係咁,

食極都仲可以繼續,嘩咔咔 ),連餐廳贈送的芒果糯米卷也不放過!


























這兒消費偏高,不過以其食物質素和整體配套來說,貴一點也值得。






















 




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謙記火鍋:

地址:銅鑼灣謝斐道408-412號華斐商業大廈1至3字樓    tel: 2838 6116
消費:每位$510

12 則留言:

  1. 哈~小高~你好勁~2個女仔走去打邊邊~仲刷咁多嘢~!!
    我都like 打邊邊~不過老公麻麻哋~通常係去朋友家先有得打下咋~

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    1. 黃師奶,真係傾下食下,不知不覺就食左咁多嘢,最後連甜品都唔放過,我吔真係好厲害!xd
      主任又係...佢都ok打邊爐,但一定食唔多,所以出去食就要就住就住啦 ~

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  2. 小高,2個女仔竟然可以食咁多嘢,勁!自從鍾意家中邊邊,已經好少出街食囉!

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    1. CiCi, 我真係超鐘意打邊爐,食極都可以繼續....XD
      在家打真係好舒服,而出街打就唔駛煩!:P

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  3. D 食物好 YUMMY啊,睇見都想食....

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    1. 碟碟都用料新鮮,真係會令人食到唔停口!yummy ~

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  4. 食物好正咁呀, 你地2個女仔食到咁多野,,,hehe

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    1. Yoko, 謙記用料真係唔錯架!服務又好 ~
      而且又坐得舒服,傾下食下......唔覺唔覺就食左咁多嘢,真係好勁!XD

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  5. 雖然係貴少少, 不過可以同朋友一齊食咁正的火鍋, 都值得架~~

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    1. 係呀係呀...而且食左咁多嘢,又坐得舒服,花多一點都值得!:D

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