2013年7月30日 星期二

2013年7月25日 星期四

我的烘焙自家製 - 牛油杯子裝飾蛋糕


喜歡它沒有既定款式、味道、形狀、色彩,

變化可以很大,任由小高發揮天馬行空的創意


它?它就是近兩年冒起色彩繽紛的可愛杯子蛋糕。

小高亦喜以杯子蛋糕作伴手禮,雖然小妹出品的並不是最好,

但深信當朋友收到親手製作,且獨一無二的cup cake,

定必甜在心頭,是嗎?
 




2013年7月10日 星期三

我的西化煮意 - 香煎蟹餅伴露筍


一直以為要用上新鮮蟹肉製成的蟹餅才好吃,

原來市面出售的罐頭蟹肉質素頗高,跟新鮮蟹肉分別不太,

不失其鮮味,最大的好處莫過於不用為起肉而花時間。


蟹餅做法不複雜,用上罐頭蟹肉省時又方便,
值得一試。





↑這個美式頭盤我最Like ~ ~ ~

2013年7月7日 星期日

我的輕食料理 - 和風蟹籽沙律


還記得小高分享蟹籽沙律的食譜嗎?


今集煮角簡直是
蟹籽沙律 ~ 加料版 ~ ,哈哈 ~

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健康的粟米粒即變成另一款美味的輕食料理

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