2013年1月30日 星期三

小高煲靚湯 - 蘋果栗子煲西施骨


韓國逗留短短五天,冷得要命 ~

寒風凜凜,天氣十分乾燥,好在平日在保濕上下了不少功夫,

加上到步後勤敷補濕面膜,不然怎可抵抗寒冬來襲

之不過......「塊面保得住」
雙腿就難途一劫「爆坼 =_="」,

又紅又痛,還要很癢很癢呢 ~ 苦不堪言 ~


回來急不及待要喝一碗自家靚湯,滋潤一番!



↑愛心湯水總教人百喝不厭,暖入心。


2013年1月26日 星期六

2013年1月23日 星期三

補吃同事生日飯 @Home


2013年01月17日(四) ~

為王仔老師送上遲來的生日飯,生日快樂,祝身體健康!^^


友人C推介這間位於加連山道一間予人濃厚Home Feel的餐廳《Home》。





↑小店桌子不多,郤不會太擠迫,燈光昏黃很舒適,下午天來感覺更寫意自在。

2013年1月20日 星期日

2013年1月16日 星期三

烘焙樂 ● 自家Homemade


「齊心就事成」,一個下午天炮製出多款甜點 ~ ~ ~



我的入廚日記 - 梅菜蒸菜心



前晚在家做飯,主任看見「菜心」感驚訝


皆日菜心在小高廚房爆光率近乎"零",被譽為最正氣的
菜心,


深受我家四大長老歡迎,吃得多,少變化,難免有點悶,

故平日下廚甚少煮菜心 :P



↑這次加入梅菜及肉碎,帶點變化之餘,更豐富口感。

2013年1月9日 星期三

我的烘焙自家製 - 伯爵茶蛋糕


某日翻閱報章找到這篇伯爵茶蛋糕食譜,

並成功製作,蛋糕隔天享用,味道更佳 YUMMY ~ ~ ~



2013年1月4日 星期五

我的西化煮意 - 香草燒焗羊架配芝士煙肉焗薯


聖誕佳節普世歡騰,當然要吃西餐應節。




出街食,比較貴
又要逼,加上婚後不像以前喜歡湊熱鬧,

哈 ~ 現在的小高比較實際些,預期花錢匆
匆吃一頓飯,

不如將錢
交給我 我來當大廚吧!(乘機打斧頭 )

2013年1月3日 星期四

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