2021年9月9日 星期四

我的入廚日記 - 乾煸四季豆 ~ 少油版 ~

 

乾煸四季豆是一道傳統的川滬菜,在街外吃的往往用上大量的油去炒,


或是油炸,加上調味料下得重,偏油膩不健康,不宜多吃。



































↑四季豆屬豆科植物一種,又稱作敏豆,富含營養且低熱量。


2021年9月3日 星期五

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