放假特備節目 - 上川龍嘆茶半天遊

不好意思、不好意思，小高又再話當年 ~ 


2014年08月01日(五) ~

偶然選擇在閒日放假感覺真好呢 ~ 


這天更特別是主任也陪小高放假(順便請假)，

兩口子出外效遊走走，未出發，已令小高興奮不已！:D

 
令小高最雀躍的不是出外走走這麼簡單，而是......上川龍喝茶。

「講左N咁多年.....」主任終於帶小高 go go go ~


倒是明白的，如選在周末時間來川龍喝茶，若非晨早到來，

茶客一定多，奈何車程遠，即使早早出門來到也要九點幾、十點。



這次還相約了地膽好友一家三口來嘆茶。

↑在這兒嘆一盅兩件，沒有城市的熱鬧，卻有小村的悠閒。



觀看飲食或旅遊節目，偶然也有《端記茶樓》的介紹，

即使初次來訪，感覺也毫不陌生，反而多添一份親切感。


這老茶樓，雖然冷氣欠奉，只有幾把吊扇，但坐下來一會，也會感到涼快。

 





























自己開茶，自己取點心，感覺新鮮！

端記的鵪鶉蛋燒賣是經典舊式點心的代表作，還可即叫即蒸，保持熱度。
 

 






這次並非品嚐西洋菜的最好時機，只好等下次。

本來說好了要吃馳名豆腐花，最終郤忘記了，我決定，非再來不可！

 


















一嘆就成個鐘，其後好友化身為地膽導遊帶我們四周逛逛，遊耕地。


西洋菜是冬日時令蔬菜，當造時，茶客除了可在茶樓品嚐到新鮮的西洋菜外，

還可以十數元的價錢採摘一袋西洋菜回家烹調。

茶客嘆茶後，施施然上山晨運，感覺真寫意。

這天小高實在高興極了，既可來到川龍見識見識，

還得到好友婆婆自家耕種的有機木瓜、佛手瓜和大蕉，

今云真的「又食又拎」，滿載而歸，再一次感謝好友一家。



約中午十二點多與友人道別，各自開車離開川龍，

主任送我到銅鑼灣上烹飪課學整鳳梨酥， 主任喜歡吃，才特意去學。


將製成品帶回去給家人朋友品嚐，一致讚好，令小高更開心！

↑雖有點雞手鴨腳，但總算成功...以原個新鮮菠蘿製作，好掂！:)



* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
端記茶樓：

add: 荃灣荃錦公路川龍村57-58號     tel: 2490 5246