農曆新年將至,家中總有兩三款賀年糕點應節,寓意「步步高陞」,
兼招呼親朋好友,各位廚藝高手是否忙於自家炮製糕點?
蘿蔔糕是鹹? 還是甜?
哈 ~ 蘿蔔糕當然是「鹹」的!
但是......小高嚐味後,竟發現是甜,難道在製作過程出現誤差,下了糖?
非也,這款的確是鹹味蘿蔔糕,甜味出自他的心意,這是外子主理「愛心蘿蔔糕」呀!
坦白說,一直以來對製作賀年糕點不感興趣,該說成提不起勁......
一來過年前總是忙著搞衛生、辦年貨,二來是不想浪費。
每逢過年老爺奶奶及小高爸媽均贈我們幾底自家糕點,有時候朋友也送來......
幾底年糕、蘿蔔糕、芋頭糕......兩個人,又怎能吃得消?
所以......即使主任開到口說想我弄給他吃,小高一於......
「側側膊,扮聽唔到...
」!終於有人按捺不住要出手了!XDD
蘿蔔糕糕料如下 ~
有人說,試驗性質,故材料比較單調 (o麥自家製唔係會落重料架咩......
)。
雖然冬菇、臘腸、臘肉、乾瑤柱......欠奉,但心意搭夠,事實上也不難吃,算是成功!
裡頭包含著外子的心意,未入口,已感到這份"甜"!
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