愛心特飲自家製 - 香茅茉莉綠茶

 

 

小高實在太愛自家炮製香茅茶，

這次棄用紅茶包換上茉莉綠茶包(屋企無綠茶，所以用茉莉綠茶包)，

味道不比青檸香茅茶遜色，入口淡淡茉莉花清香，

炎夏歎透心涼飲料是一大樂事，暑氣全消 ~ ~ ~


 

↑小高就以Jasmine green tea泡出新口味香茅茉莉綠茶。



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香茅茉莉綠茶 

材料：

香茅 2-3根，茉莉綠茶包 2包(我用Twinings)，

清水 800毫升，冰糖 65克(如不落冰可減少份量)，

冰塊 隨意

製法：

 

1. 將香茅洗淨後，取根部一截並斜切成片。


2. 將香茅片、茶包及冰糖放進鍋內，注入清水。

3. 大火煮沸後轉中火煮4-5分鐘，取走茶包繼煮3分鐘，熄火。

4. 待香茅茶稍冷卻後，加入適量冰塊，即可享用。


溫馨提示：

 

- 這款茶冷熱皆宜，熱服時可減少冰糖份量，甜度因應個人口味。

- 香茅別名叫檸檬草，有散寒利濕、清除疲勞、治療感冒之效。