我的西化煮意 - 肉醬長通粉 ~ Halloween狂歡版 ~

 

好好好耐無見啦！原來都有一段日子無出post….. 

趁著萬聖節 🎃 …… 分享一下應節食譜先 Kee Kee…..

~ Miele Steamer。好蒸煮 ~ "油炸鬼蒸水蛋"

一道平凡的蒸水蛋，配以油炸鬼有趣且美味，

也能為家人帶來味覺的驚喜。

小高煲靚湯 - 蟹籽粟米蛋花湯

十分鐘的快捷靚湯，簡單易做又好味！

↑加入蟹籽同煮，有口感之餘，味道又能提升！

我的泰式煮意 - 泰式粉絲蝦煲

 

這是我最愛的泰菜之一，粉絲吸收蝦與湯汁的精華，好味又下飯。 

我的入廚日記 - 麻辣魚雲一品鍋

 

心血來潮想吃辣，魚雲、魚腐、窩筍通通都想吃，

為了滿足口腹之慾，一於來個麻辣魚雲一品煲。

~ Miele Steamer。好蒸煮 ~ “准山杞子燉鷓鴣"

 

鷓鴣性味甘、溫，入脾，肉質細嫩又鮮美，是一種很滋補的食材。

我的入廚日記 - 甜心芝麻蕃薯(大學芋) ~ 免油炸食譜 ~

 

大學芋是一道簡單的日式點心料理，

吃起來像拔絲地瓜，口感外脆內軟綿，很好吃泥呢！

我的入廚日記 - 蜜糖雞扒

忙碌的早上就是活用常備菜的好時機，處理雞扒，

配上蜜糖就能成為美味便當的主角。