2015年10月3日 星期六

時令水果迎中秋


之前提到因主任腰患,長假期只好留在家休息,

約好家人於中秋當晚回去老爺奶奶家做節,也擔心主任的情況未能回去,

如嚴重亦迫不得已留家休息,還好,休息兩天情況好一點。


當然我知道他很想回去做節,小高想法也一樣,自從過年後奶奶做過手術,

需要多些時間休息及復元,為了不想他們操勞,幾家人已很久沒回去吃晚飯,

改周六日下午回去探望兩老,短暫相聚也開心!



今年中秋難得在周日,便提議每家帶一味菜式回去,

好讓老爺不用太過操勞煮十多人的飯菜,大哥大嫂買了馳名的滷水鵝片, 

二哥二嫂則買了美味的龍躉回去蒸,而小高這位媳婦呢?
 

















 





↑就是弄了之前已出食譜的 "蠔皇栗子炆腩肉" ,知道老人家喜歡吃五花腩,

我就更用心去炮製......但暗地裡又怕失手......好矛盾呢!:P  

  





















 







↑第一次炮製六人份量的腩肉煲,怕味道不夠、腩肉不夠腍......

還好家人們很棒場!多謝支持!:D



除買了月餅回去,還有很多時令水果......




















 
今個中秋小高特別興奮,皆因有好多靚水果與家人朋友分享。


包括韓國蜜瓜、韓國黃金桃、韓國水晶梨、土耳奇無花果、紅火果、

龍珠果、楊桃、林柿等......款款都又甜又多汁,既應節又有特色,豐富極了!
























我家附近開的新鮮蔬果小店,小高真的愈來愈愛,幾乎是天天光顧,

現在多了選擇,吃水果不再乏味,更發現用時令水果做伴手禮確實是不錯之選!






























12 則留言:

  1. 真係好多靚水果, 我都心心眼呢! ^^

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    1. Kwan, 秋天吃水果係最多選擇,見到咁多款靚水果真係好興奮!\^o^/

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  2. 一家人一齊在家過節已經好開心~ 而且仲有咁多靚水果同精心泡製的食物, 唔錯~~

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    1. 對,珍惜每次家人的相聚,大家在一起真係好開心!
      今年我家附近開左檔咁靚的水果店真係好,至少多返d選擇,以前買得貴都算,仲要唔好食又無咩選擇,真係好苦悶架!

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  3. 望見個蠔皇栗子炆腩肉都覺得好吸引, 一定個個食到無停口~
    水果又甜又多汁係最好味~仲要雪凍佢黎食就一流

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    1. Sylvia, 謝謝你呀!起初都怕失手,皆因平時煮人少少的份量,好似易控制d,人多就怕煮得唔好味,唔夠腍,又要諗點運送....最怕未去6299家已經比我倒瀉哂!XD
      對對對,尤其個韓國蜜瓜雪凍超好味,d汁多到流到成手都係....6299見到都話誇張!

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  4. 我覺得一人預備一D嘢食開大餐好開心架~~要有地方,要參加嘅人都OK,哩D機會好難得呢~~

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    1. 艾華斯,其實係架!不過有時真係要遇o岩機會,而且又要諗下人吔地方夠不夠?怎樣帶材料等....所以有機會都特別珍惜!^^

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  5. 哈~每人煮D好呀~咁就唔駛咁辛苦呢~!!
    一個人煮哂咁多人的話~好辛苦喔~!

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    1. 係呀係呀 ~ 這樣...唔駛老人家咁辛苦!:D

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  6. 小高,你可以做生果代言人啦 ^^

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