時令水果迎中秋

之前提到因主任腰患，長假期只好留在家休息，

約好家人於中秋當晚回去老爺奶奶家做節，也擔心主任的情況未能回去，

如嚴重亦迫不得已留家休息，還好，休息兩天情況好一點。


當然我知道他很想回去做節，小高想法也一樣，自從過年後奶奶做過手術，

需要多些時間休息及復元，為了不想他們操勞，幾家人已很久沒回去吃晚飯，

改周六日下午回去探望兩老，短暫相聚也開心！



今年中秋難得在周日，便提議每家帶一味菜式回去，

好讓老爺不用太過操勞煮十多人的飯菜，大哥大嫂買了馳名的滷水鵝片， 

二哥二嫂則買了美味的龍躉回去蒸，而小高這位媳婦呢？
 

 





↑就是弄了之前已出食譜的 "蠔皇栗子炆腩肉" ，知道老人家喜歡吃五花腩，

我就更用心去炮製......但暗地裡又怕失手......好矛盾呢！:P  

  

 







↑第一次炮製六人份量的腩肉煲，怕味道不夠、腩肉不夠腍......

還好家人們很棒場！多謝支持！:D



除買了月餅回去，還有很多時令水果......

 
今個中秋小高特別興奮，皆因有好多靚水果與家人朋友分享。


包括韓國蜜瓜、韓國黃金桃、韓國水晶梨、土耳奇無花果、紅火果、

龍珠果、楊桃、林柿等......款款都又甜又多汁，既應節又有特色，豐富極了！

我家附近開的新鮮蔬果小店，小高真的愈來愈愛，幾乎是天天光顧，

現在多了選擇，吃水果不再乏味，更發現用時令水果做伴手禮確實是不錯之選！