十二月之最 ‧ 小高工場2013

熟悉小高的朋友仔都知每逢踏入十二月小高便忙個不停，

皆因一年一度的「小高工場」又開鑼，趕上在佳節裡為大家送上一點甜。

今年更向難度挑戰，為好友們製作百日宴蛋糕和結婚小禮物。

為了有效分配時間，早於月初開始張羅，忙著購買材料、

焗製曲奇、蛋糕、加工、粉飾、包裝等，每一環節也費時，

好幾晚要通宵趕工，幸好順利完成，大感滿足。

 

 

聖誕小禮物跟往年一樣以royal icing cookies為主，

配上甜蜜蜜的朱古力和聖誕心意咭。

日子有功，打發royal icing比以前好，製作理想 ^^。

早前在citysuper買來精緻的聖誕模具(下圖右)，

其中一款並在「飲食男女」有詳盡介紹，方便在餅乾上印上圖案，

至於哪一期？......sorry 忘了！:P

除了用上有節日氣氛的包裝袋外，

小高還四出收羅具有聖誕氣氛的罐子，既美觀又實用。 

另一款聖誕曲奇，款式較為簡單點，不過，心意郤是滿滿的！

一年一度合家歡BBQ在boxing day舉行，

小高為一班精靈活潑的小朋友準備了"百力支棒棒花 & 心"。
 

↑深受小朋友歡迎的小吃是跟著小王子媽媽新書中的食譜。


材料簡單，做法簡易，有一點必須注意，

這款小吃只適合室內開派對吃用，不宜外帶！

(haha...小高仲要帶去BBQ，唔駛一陣都溶溶地XD)！




早陣子，小高帶小侄兒Ryan參加由點煮網舉辦的親子活動，

名為「聖誕Cupcake工作坊」，同組更有甜姐兒CiCi，

這已是我們第二次見面，故再次碰面感覺很親切。

小Ryan活潑好動，無時停 =.=，本想給他親手製作杯子蛋糕，

最終......當然由大人出手，加上耐性欠奉，未待完成已喊走！(失禮c人 ~ )

餘下的裝飾部分全權交由滿有天份的CiCi創作，辛苦了^^。

想當聖誕老人助他人願望成真嗎？
有興趣請click入 http://ww.hkcs.org/support/wishcometrue/wishcometrue.html