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2019年10月30日 星期三
愛心特飲自家製 - 洛神花茶 **(附洛神花果醬食譜)
洛神花味道偏酸,
可以配搭多種食物,
如山楂、
烏梅、玫瑰花、
杞子、
蘋果等。
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2019年10月19日 星期六
我的西化煮意 - 大蝦蒜香南瓜意粉
↑ 囡囡愛喝南瓜濃湯,留起些,翌日拿來做焗飯、意粉都美味
!
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2019年10月17日 星期四
~ Philips Airfryer。免油健炸鍋 ~ 煮意 - "鰻魚汁燒鱔"
肉質細嫩、肥美香口的白鱔,配上香甜的鰻魚汁,
放入氣炸鍋烹調,便能輕鬆做出讓人回味無窮的菜色。
↑ 第一次自家AF鰻魚汁燒鱔,
十分
juicy,好好味呀!
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2019年10月14日 星期一
我的日式煮意 - 日式温泉蛋牛肉飯 **(附Miele製作温泉蛋做法)
自家製肉汁飽滿的大碗牛肉飯,很簡單也不費時,
只須簡單的食材和調味料就能煮出與餐廳無異的味道。
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2019年10月11日 星期五
是日甜湯:桃膠紅棗桂圓糖水
秋意濃,天氣變得乾燥,皮膚容易出現緊繃、乾燥、脫皮等問題,
宜注重滋潤養陰,當中被譽為「平民燕窩」的桃膠更成為大眾首選。
↑ 將滋潤的桃膠配以紅棗、桂圓、蓮子等食材一起煮成甜湯,
大有滋陰、美肌功效。
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