見家中剩下幾根香茅,恰巧友人贈送兩粒青檸檬,
為免浪費兼想再接再厲,隔日再試製作另一款lemongrass。
某日與友人閒聊,並分享炮製Lemongrss心得,
聊起即勾起小高對它的思念,自某年某月某日在曼谷......
呷了一口透心涼的香茅茶,一直念念不忘 ,
回來後,再沒有嚐到合心宜的一杯,為解相思之苦,一於"自家製"。
薏米水、薏米水......小高真的很鐘意,
自家煲一定要加薑(愈多愈好 ),既有驅寒之效又能暖胃,
故特別愛在秋涼時節煲這款滋潤飲品。
踏入11月,秋意漸濃,天氣乾燥,
在這種天氣下,最好煲中式甜湯,夠哂滋潤!
今集主角是 ── 自家煮白果腐竹糖水。