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2020年3月2日 星期一

~ 幼兒。親子料理 ~ 迷你草莓脆多士


停課期間,媽媽們在這時候可一點也不輕鬆!

等小高介紹一款簡易親子食譜,讓小孩充當小幫手,共享甜蜜親子時光。






























2018年7月20日 星期五

2018年1月18日 星期四

~ 寶寶:愛心食譜 ~ 《BB版》牛油果肉醬焗長通粉


我家寶貝快將兩人歲,仍未吃進食大人的食物,故每天忙著為她主理三餐,

有時候太忙或太累只好求其食,屈就魚爸(主任)吃外賣或方便麵了。


魚爸常笑說想吃小如的飯菜,這天小高特意弄多一點,

分別做了《BB版》及《大人版》的牛油果肉醬焗長通粉來慰勞爸爸。






























↑牛油果長通粉配香濃芝士茄汁,非常開胃!


2017年12月29日 星期五

~ 寶寶:愛心食譜 ~ 《BB版》芝士薯蓉焗釀大蘑菇


焗蘑菇傳來的陣陣香氣,令人無法抗拒,

小如和我都愛吃,加入洋蔥、芝士同焗倍加滋味!





























大啡菇(Portobello Mushroom)肥大肉厚,菇味香濃,用來烤焗就最適合。


2017年12月11日 星期一

~ BRUNO乳酪發酵機 ~ 希臘乳酪草莓夾心三文治 (附希臘乳酪食譜)


小高平時會用上甜忌廉製作夾心蛋糕或瑞士卷,為了讓囡囡一試,

將甜忌廉換上營養價值較高的希臘乳酪,加入士多啤梨粒,省時、健康又美味。






















↑市售的希臘乳酪糖份較多或添加防腐劑,自家製給寶寶吃就安心得多。

2017年10月5日 星期四

~ 寶寶:愛心食譜 ~ 《BB版》日式芝士麻糬波波


麻糬波波小巧可愛,外脆內軟有嚼勁,充滿濃郁的芝士味,

令人一口接一口,小高真係好Like,連小如都好欣賞「媽咪,我要......」!



























2017年9月20日 星期三

~ 寶寶:愛心食譜 ~ 《BB版》香濃忌廉粟米湯


新鮮粟米又甜又爽脆,加入洋葱、甘筍、薯仔、忌廉等材料,

便能夠煮出一碗讓大人、細路都喜愛,口感濃郁又幼滑的忌廉濃湯。









2017年9月3日 星期日

2017年7月22日 星期六

~ 寶寶:愛心食譜 ~ 《BB版》原個迷你南瓜雞肉燴飯


小高很懶呢!很久沒出食譜了 ~ 

為小如做健康又美味的飯菜,小高絕不偷懶。


今次分享燴飯的食譜做法簡單,材料方面可按著寶寶的口味調節。





























2017年3月25日 星期六

~ 寶寶:愛心食譜 ~ 《BB版》忌廉蘑菇湯


小如愛吃菇菌食材,平時放湯煮通粉、烏冬,吃得多就來個小變化,

將蘑菇煮成忌廉蘑菇湯,既可當湯又可配搭通粉或軟飯享用,食出重雙滋味!
























2017年2月22日 星期三

~ 寶寶:愛心食譜 ~ 香蕉蛋花牛奶麥皮


拖了又拖⋯⋯終於的起心肝記下寶寶食譜。

剛滿一歲的小如,正式加到三餐固,兩餐奶啦!


自從小如進食固體食物開始,便要花心思給她煮飯做菜。

做左媽媽先發現原來煮小朋友飯菜難過煮大餐,更費心,不靠調味料之餘,

要注重食物配搭,又要留意有些食物容易令幼兒敏感。



天氣冷,為小如準備了一碗暖笠笠的香蕉蛋花牛奶麥皮做茶點(早餐)。



























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