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2020年1月3日 星期五
~ Miele Steamer。好蒸煮 ~ "紅棗排骨蒸飯"
一窩暖胃的養生飯,把飯蒸好,
再鋪放配料蒸熟,簡單快捷又美味。
↑
以鑄鐵鍋蒸飯,原鍋端上桌就行,既可保持熱度,賣相又美觀。
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2020年1月2日 星期四
愛心特飲自家製 - 雪梨蜜棗薏米水
秋冬季天氣乾燥,
介紹一款簡單又合時的秋冬滋潤茶飲,
讓摯愛的家人朋友潤一潤。
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2019年12月18日 星期三
~ Le Creuset ~ 煮意 - 青紅蘿蔔鹹豬手湯 (附蒜蓉醋汁 ● 食譜)
新鮮豬肉賣得貴,又怕遇上黑心食材,改用急凍
鹹
豬手,
加入青
、
紅蘿蔔熬湯,
湯味濃帶鹹香;豬手起肉切件,
配搭開胃的蒜蓉醋汁,
一湯兩吃,經濟實惠又美味。
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2019年11月7日 星期四
~ Le Creuset ~ 煮意 - 章魚蓮藕西施骨湯
立秋過後,是蓮藕當造的季節。
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2019年11月6日 星期三
我的日式煮意 - 日式薯仔沙律
加入BB沙律醬的日式薯仔沙律 (
ポテトサラダ)
,
口感幼滑,
加上豐富
的
蔬菜配搭,吃起來酸酸甜甜,胃口大開!
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2019年10月30日 星期三
愛心特飲自家製 - 洛神花茶 **(附洛神花果醬食譜)
洛神花味道偏酸,
可以配搭多種食物,
如山楂、
烏梅、玫瑰花、
杞子、
蘋果等。
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2019年10月19日 星期六
我的西化煮意 - 大蝦蒜香南瓜意粉
↑ 囡囡愛喝南瓜濃湯,留起些,翌日拿來做焗飯、意粉都美味
!
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2019年10月17日 星期四
~ Philips Airfryer。免油健炸鍋 ~ 煮意 - "鰻魚汁燒鱔"
肉質細嫩、肥美香口的白鱔,配上香甜的鰻魚汁,
放入氣炸鍋烹調,便能輕鬆做出讓人回味無窮的菜色。
↑ 第一次自家AF鰻魚汁燒鱔,
十分
juicy,好好味呀!
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