好品推介：欣美。蔬果洗滌劑

在家奉行多菜少肉，魚魚的下午茶或飯後果多數都是水果，有時候還會邀請鄰舍來開「水果派對」，故小高對清洗蔬果比較嚴謹。

為減低蔬果中殘留農藥，習慣在清洗蔬菜、水果，甚至清洗海鮮時，會加入少量 "欣美蔬果洗滌劑"，有效除污垢、細菌、果蠟及農藥。

~ Staub ~ 煮意 - 南瓜蕃茄海鮮湯

以新鮮海蟹、花甲煮湯，配搭日本南瓜和蕃茄，

令湯鮮甜無比，滋味沒法擋！

我的日式煮意 - 日式炆豬軟骨

近期愛上自家煮豬軟骨，皆因我和囡囡都愛吃，

炆到入口即溶的豬軟骨，可說是送飯送麵的必備菜！

~ Staub ~ 煮意 - 准山茨實百合豬𦟌湯

此湯有健脾補虛、養陰潤燥之效， 老少皆宜飲用。

我的甜品自家製 - 香滑牛奶椰汁雪花糕

陣陣椰香、奶香、椰絲混和一起的牛奶椰汁雪花糕，色澤雪白，入口即化！

我的入廚日記 - 肉鬆芝士玉子燒

濃郁的蛋香中充滿融化芝士和肉鬆的美味，真是一道可口的蛋料理。

我的烘焙自家製 - 朱古力杏仁鬆餅

帶濃濃香氣的朱古力杏仁鬆餅，深得大小喜愛，

是早餐、下午茶不二之選，且耐放；多做一點也不怕。

↑加熱享用，口感濕瀅，更滋味！

我的甜品自家製 - 楊枝甘露

夏天正是芒果成熟時，香甜多汁，加入柚子、西米、淡奶、

椰奶等食材，即成了一道經典港式甜品 —— 楊枝甘露。