我的日式煮意 - 日式炆豬軟骨

近期愛上自家煮豬軟骨，皆因我和囡囡都愛吃，

炆到入口即溶的豬軟骨，可說是送飯送麵的必備菜！

~ Staub ~ 煮意 - 准山茨實百合豬𦟌湯

此湯有健脾補虛、養陰潤燥之效， 老少皆宜飲用。

我的甜品自家製 - 香滑牛奶椰汁雪花糕

陣陣椰香、奶香、椰絲混和一起的牛奶椰汁雪花糕，色澤雪白，入口即化！

我的入廚日記 - 肉鬆芝士玉子燒

濃郁的蛋香中充滿融化芝士和肉鬆的美味，真是一道可口的蛋料理。

我的烘焙自家製 - 朱古力杏仁鬆餅

帶濃濃香氣的朱古力杏仁鬆餅，深得大小喜愛，

是早餐、下午茶不二之選，且耐放；多做一點也不怕。

↑加熱享用，口感濕瀅，更滋味！

我的甜品自家製 - 楊枝甘露

夏天正是芒果成熟時，香甜多汁，加入柚子、西米、淡奶、

椰奶等食材，即成了一道經典港式甜品 —— 楊枝甘露。

我的入廚日記 - 韓式牛肉鬆炒飯

天氣熱，懶得煮！午餐主攻冷麵、湯麵、伴麵...... 

炒飯也不失為一個不錯的選擇，炒飯省時，且變化多，天天吃也不怕悶！

↑以韓式醃肉汁醃牛肉來做炒飯，別有一番風味！

我的甜品自家製 - 繽紛水果糭

遲來的食譜分享 ~  應節的「水果糭」讓大家久等了！