2017年4月11日 星期二

IRIS OHYAMA 雙面摺疊電烤盤 x 自家風味燒



熱愛下廚的小高從來都唔會嫌小玩意多!:P


IRIS OHYAMA 雙面摺疊電烤盤煮食神器一次過能炮製兩款截然不同的料理,

摺疊式設計更易於收納,不佔空間!




















2017年3月25日 星期六

~ 寶寶:愛心食譜 ~ 《BB版》忌廉蘑菇湯


小如愛吃菇菌食材,平時放湯煮通粉、烏冬,吃得多就來個小變化,

將蘑菇煮成忌廉蘑菇湯,既可當湯又可配搭通粉或軟飯享用,食出重雙滋味!
























2017年3月7日 星期二

愛心特飲自家製 - 自家薏米薑水 ~ 無糖版 ~


踏入春天,濕氣盛,DIY湯水或飲料來祛濕,經濟實惠又好飲

這款薏米薑水以蜜棗來取代冰糖,味道清甜更健康;趁熱飲用,暖胃又舒服!






















2017年2月28日 星期二

小高煲靚湯 - 椰子彿手瓜栗子茶樹菇西施骨湯


呢款湯加入椰子、栗子、茶樹菇等材料煲上兩個多小時,

令湯甜香更濃郁,正,真係要飲多兩碗呀!






























2017年2月22日 星期三

~ 寶寶:愛心食譜 ~ 香蕉蛋花牛奶麥皮


拖了又拖⋯⋯終於的起心肝記下寶寶食譜。

剛滿一歲的小如,正式加到三餐固,兩餐奶啦!


自從小如進食固體食物開始,便要花心思給她煮飯做菜。

做左媽媽先發現原來煮小朋友飯菜難過煮大餐,更費心,不靠調味料之餘,

要注重食物配搭,又要留意有些食物容易令幼兒敏感。



天氣冷,為小如準備了一碗暖笠笠的香蕉蛋花牛奶麥皮做茶點(早餐)。



























2016年12月31日 星期六

我的2016 + 2017新展望


回望我的2016,是一個充滿期待、驚喜、歡欣、挑戰⋯⋯

簡單來說是百感交集的一年,感謝上天給予我一個新的家庭崗位


非常感恩,在2016年1月25日順利誕下寶貝囡,當上媽媽了。



























2016年11月1日 星期二

「La Boulangerie by Président」工作坊 @麵包雲


上星期小高出席由 Lactel 蘭特優質牛奶聯同 PRÉSIDENT 總統牌牛油,


舉辦的工作坊,跟《麵包雲》導師 Sarah 學整好睇又好食的法式橙包。






























2016年10月27日 星期四

我的入廚日記 - 涼拌青瓜雲耳


秋意漸濃,不過……小高仍是想吃涼拌菜呢 ~ 

涼拌青瓜雲耳簡單易做,真係食極都唔厭!



















↑辣不辣,任君選擇!不過辣辣地,開胃得多 ~


PS. 呢篇blog本來打好左出埋街,唔知係咪比我錯手delete定點?無左 ><

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