我的甜品自家製 - 芒果椰果布甸

還記得這款"芒果椰果布甸"甜品嗎？ ^^

小高可不用特別介紹，是為小甜心Ma B度訂造的。


↑入口充滿果香且質感滑溜溜，又富有口感，

這款甜品小高更用上呂宋芒鮮製而成，味道更加香甜  ~

愛心特飲自家製 - 荔枝西米特飲

五月天，除要看龍舟競賽、吃糭應節外，

小高特意自家製"荔枝西米特飲"來消暑氣 ~ ~ ~


荔枝當造，既美味可口，又能調配成清甜解喝的飲料，一舉兩得！

(有次出街叫左杯荔枝特飲主任大讚好飲，這杯是為佢而做  。)

是日甜湯 - 三棗茶

 

↑這款茶味道清甜，簡單易煲，具滋潤補血之效。

我的輕食料理 - 粢飯

早陣子，看見blog友仔自家製「粢飯」，

讓我思念小高媽親自製作的粢飯，特別在早上品嚐，

「媽媽牌」始終是最溫暖窩心的 。

我的入廚日記 - 腐乳蒸雞翼 ~ 改良版 ~

↑腐乳蒸雞翼簡單又好味，這一次改良了，不妨參考！^^

我的入廚日記 - 蝦米炒蕃薯苗

Happy Friend Day  ~ ~ ~

昨天大家怎樣和父親大人慶祝？ 小高一早「霸位」和家人飲早茶，

恰巧表姪女從廣州來探我們，一起喝茶慶父親大人節。

小高爸很傳統的，不喜歡外出食飯，而且爸又疼我們若說回去吃飯，

定必張羅一桌飯菜，即使換上大廚最終他也會出手煮菜又洗碗，

故晚飯沒回去讓他休息，順便一盡地主之誼帶表姪女買點東西。

難得周日有多一對手，送表姪女上車後轉到街市，

這一次又逛新街市，就是西灣河街市，有空調提供逛得很舒服呢！


話說回來，介紹今集煮角 ── 蕃薯苗。

我的入廚日記 - 生滾手打肉丸粥

「大滿粥」，無論是味道或賣相小高感到十分滿意，

就連平日不愛吃粥的主任都大讚，滋味令人滿足不已！  

小高煲靚湯 - 花膠杞子燉雞腳

↑這就是小高第一煲燉煮三小時而成的養顏靚湯，啖啖滋味 ！