我的甜品自家製 - 薑汁撞奶

在眾多的中式甜品中，

小高最愛吃的是薑汁撞奶，尤其是寒冷的冬天。


提起薑汁撞奶便想到以此款甜品打響招牌的《葫蘆館》，

以前在灣仔和油麻地均有分店，不知何年何月何日已結業，

如今只剩下觀塘一間，真可惜 ！

我的甜品自家製 - 意式椰香奶凍

食譜出自May姐的「美基 one two three」。

瞄一瞄材料看見700克的忌廉，心想......

「呢款甜品係專為瘦人度身訂造的 =.=」，


意式椰香奶凍雖吸引又受歡迎，但吃一口增磅不少 ！

 

我的烘焙自家製 - 碎朱古力曲奇

記得小高提過愛上May's Cookies嗎？ 

吃過一口對她店子的招牌一口曲奇念念不忘 ，

特別是碎朱古力曲奇，大小適中，脆卜卜好吃得很！

是日甜湯 - 青檸香茅茶 ~ 清新版 ~

見家中剩下幾根香茅，恰巧友人贈送兩粒青檸檬，

為免浪費兼想再接再厲，隔日再試製作另一款lemongrass。

 

 

我的甜品自家製 - 芒果糯米糍

每逢炮製一款新菜色時先上載到面書分享，

然後再將食譜與心得詳細記錄在網誌上，不過......

刊登速度有如鍋牛般"慢" =.=，久而久之積存不少食譜，咔...

倘若有一天苦練出一雙摩打手，那就好了 ！


heehee...以上情況也有例外，因小高偏心將喜歡的...

優先post上網誌 ，好像今天介紹的甜點是上月底的作品。

是日甜湯 - 泰式香茅茶

某日與友人閒聊，並分享炮製Lemongrss心得，

聊起即勾起小高對它的思念，自某年某月某日在曼谷......

呷了一口透心涼的香茅茶，一直念念不忘 ，

回來後，再沒有嚐到合心宜的一杯，為解相思之苦，一於"自家製"。

 

是日甜湯 - 自家薏米薑水

薏米水、薏米水......小高真的很鐘意，

自家煲一定要加薑(愈多愈好  )，既有驅寒之效又能暖胃，

故特別愛在秋涼時節煲這款滋潤飲品。

是日甜湯 - 自家煮白果腐竹

踏入11月，秋意漸濃，天氣乾燥，

在這種天氣下，最好煲中式甜湯，夠哂滋潤！


今集主角是 ── 自家煮白果腐竹糖水。