2021年1月16日 星期六

~ Le Creuset ~ 煮意 - 印度椰子合掌瓜鹹豬手湯 (附蒜蓉醋汁 ● 食譜)


天寒地凍,最美好的事情莫過於喝上一碗熱騰騰又滋潤的湯。



















2021年1月9日 星期六

~ Philips Airfryer。免油健炸鍋 ~ 煮意 - "上海排骨菜飯"

 

招牌上海排骨菜飯,即是一道炸豬扒配搭有味的菜飯,

有肉有菜又有飯,就是簡單美味的一餐。


2021年1月7日 星期四

~ Philips Airfryer。免油健炸鍋 ~ 煮意 - "蝦醬雞翼"

 

蝦醬雞翼鹹香惹味,做法十分簡單,以蝦醬汁醃製雞翼,

再以煎、炸、烤焗等烹調方法,吃過定必讚不絕口。













2021年1月6日 星期三

是日甜湯:桃膠雪蓮子糖水

天寒地凍,皮膚乾燥,製作滋潤甜品正合時。