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2023年5月17日 星期三
~ Miele Steamer。好蒸煮 ~ "油炸鬼蒸水蛋"
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一道平凡的蒸水蛋,配以油炸鬼有趣且美味, 也能為家人帶來味覺的驚喜。
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2023年5月11日 星期四
小高煲靚湯 - 蟹籽粟米蛋花湯
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十分鐘的快捷靚湯,簡單易做又好味! ↑加入蟹籽同煮,有口感之餘,味道又能提升!
2023年3月22日 星期三
我的泰式煮意 - 泰式粉絲蝦煲
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這是我最愛的泰菜之一,粉絲吸收蝦與湯汁的精華,好味又下飯。
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2023年3月20日 星期一
我的入廚日記 - 麻辣魚雲一品鍋
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心血來潮想吃辣,魚雲、魚腐、窩筍通通都想吃, 為了滿足口腹之慾,一於來個麻辣魚雲一品煲。
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2023年2月28日 星期二
~ Miele Steamer。好蒸煮 ~ “准山杞子燉鷓鴣"
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鷓鴣性味甘、溫,入脾,肉質細嫩又鮮美,是一種很滋補的食材。
2023年1月9日 星期一
我的入廚日記 - 甜心芝麻蕃薯(大學芋) ~ 免油炸食譜 ~
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大學芋是一道簡單的日式點心料理, 吃起來像拔絲地瓜, 口感外脆內軟綿, 很好吃泥呢!
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2023年1月6日 星期五
我的入廚日記 - 蜜糖雞扒
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忙碌的早上就是活用常備菜的好時機,處理雞扒, 配上蜜糖就能成為美味便當的主角。
2022年9月23日 星期五
我的韓式煮意 - 韓式泡菜腩肉片炒飯
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韓式炒飯材料豐富,可辣可不辣來迎合家中大小口味; 加入韓國泡菜及辣椒醬同炒,開胃惹味!
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