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2024年10月31日 星期四

我的西化煮意 - 肉醬長通粉 ~ Halloween狂歡版 ~

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  好好好耐無見啦！原來都有一段日子無出 post …..  趁著萬聖節 🎃 …… 分享一下應節食譜先 Kee Kee…..
2023年5月17日 星期三

~ Miele Steamer。好蒸煮 ~ "油炸鬼蒸水蛋"

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一道平凡的蒸水蛋，配以油炸鬼有趣且美味， 也能為家人帶來味覺的驚喜。
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2023年5月11日 星期四

小高煲靚湯 - 蟹籽粟米蛋花湯

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十分鐘的快捷靚湯，簡單易做又好味！ ↑加入蟹籽同煮，有口感之餘，味道又能提升！
2023年3月22日 星期三

我的泰式煮意 - 泰式粉絲蝦煲

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  這是我最愛的泰菜之一，粉絲吸收蝦與湯汁的精華，好味又下飯。  
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2023年3月20日 星期一

我的入廚日記 - 麻辣魚雲一品鍋

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  心血來潮想吃辣，魚雲、魚腐、窩筍通通都想吃， 為了滿足口腹之慾，一於來個麻辣魚雲一品煲。
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2023年2月28日 星期二

~ Miele Steamer。好蒸煮 ~ “准山杞子燉鷓鴣"

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  鷓鴣性味甘、溫，入脾，肉質細嫩又鮮美，是一種很滋補的食材。
2023年1月9日 星期一

我的入廚日記 - 甜心芝麻蕃薯(大學芋) ~ 免油炸食譜 ~

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  大學芋是一道簡單的日式點心料理， 吃起來像拔絲地瓜， 口感外脆內軟綿， 很好吃泥呢！
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2023年1月6日 星期五

我的入廚日記 - 蜜糖雞扒

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忙碌的早上就是活用常備菜的好時機，處理雞扒， 配上蜜糖就能成為美味便當的主角。