[點煮網 x Secret Ingredient] 在家輕鬆煮大餐

感謝 [點煮網 x Secret Ingredient] 的邀請，

誠邀小高試煮試食《Secret Ingredient》最新菜單！:D


Secret Ingredient(下稱: SI)食材包，只需按食譜指示烹調已經洗、切、

量、醃好的食材，即可於15分鐘內煮好一頓高級餐廳質素的大餐，太棒了！

《Secret Ingredient》對小高對來說也絕不陌生，

去年跟友人在SI上烹飪課，學會幾款簡單易做又好味的小吃。 

還記得大廚Jesse和Max(希望無記錯:P)介紹過外賣速遞的資料，

讓客戶在繁忙生活中，仍能在家輕鬆享受大餐。

↑在三款小食中，牛柳粒串和煙三文法包均是小高喜愛的，

即煮即食，好不滋味！




SI每日供應數款外賣菜式食材，每兩個星期就會轉換款式，

所有材料、調味品，包括洗切、調校分量、醃製材料、 

包裝等均由「SI」專人負責處理， 只須跟着簡單食譜烹調便成，

在短短15分鐘內輕易煮出好水準。 

 
↑食材包內有大堆已量好份量的食材，連油、鹽調味都分好，很細心。




SI提供網上訂購，操作簡單，於中午訂購，下午便送到，實在太方便！

除外賣菜式食材外，還可同時訂購飲品及餐酒，省卻不少時間。

↑熟悉小高的朋友都知家在「山卡啦」，之前還未能運送往偏遠地區，

現在只需付運費便準時送到府上，非常貼心，太好了！




是日煮角：蜜糖香蒜草飼牛柳配香辣酒醋青木瓜西洋菜沙律
Soy-Honey Grass-Fed Tenderloin and Papaya-Watercress Salad with Chilli Rice Wine Dressing

 


 

















 ↑主任替我較好鬧鐘測試能否在15分鐘內完成，結果......超時了！

皆因小高忙著拍攝「造型照」而耽誤時間，烹煮連拍照過程大約廿分鐘！^^





跟住食譜學隨時初哥都變廚神 ~ ~ ~ 

牛柳可按喜好烹調不同生熟程度(可參照食譜)，

小高喜歡牛肉烤好時，外層帶焦香，但中心部分仍偏生。

 

















個人認為如用上上等食材，生一點也無妨，

過熟反而吃不出牛肉的真正味道(乾身鞋口也不好吃)。未待及拍照，

我和主任已邊切邊偷吃(XD)，入口Juicy，真的好好味！

↑生熟適中，最為滋味。連平日容易拉肚子的主任，

吃了都不用上廁所，證明掂！haha...

↑牛肉滲透出來的原汁，伴香辣酒醋青木瓜西洋菜沙律，別具風味！
 

  



 


















↑青木瓜沙律就吃得多，但以西洋菜來做沙律，郤是第一次，

配上軟嫩的牛柳，令人吃出驚喜！




有了Secret Ingredient提供的貼心服務，省卻處理食材的麻煩，

讓小高下班回家更能享受烹調之樂。



再次感謝 [點煮網 x Secret Ingredient]的邀請，讓小高回家可輕鬆做大廚！^^
 



** 好消息，感謝Secret Ingredient給予折扣優惠！

如果大家對Secret Ingredient食材速遞感興趣，請立即登入 www.secretingredient.com.hk 訂購。

凡於18/5(周日)前訂購，小高的朋友和讀者們均可獲得$60折扣優惠，只需在購買SI晚餐時輸入優惠編碼 " SiuGo " 即可。緊記在今個星期日前使用喔！

 






















Secret Ingredient 簡介： 
SI提供食譜及上等食材速遞服務，為工作繁忙的你洗、切、量、醃，準備好所需食材，並提供簡單易明的食譜，讓你在短短15分鐘內煮出高級西餐廳水準的精美菜式。

食譜每兩星期更換一次，種類更涵蓋法國菜，意大利菜，及其他西方菜等等。速遞服務範圍現已覆蓋香港 約八成地區，食材可於即日送到你的辦公室或家中，讓你輕鬆煮出絕不失手的西式大餐!



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