2021年9月23日 星期四

我的甜品自家製 - 香蕉藍莓鬆餅 ~ 無牛油版 ~

 

這個香蕉藍莓鬆餅是小高最愛的鬆餅食譜之一。


















2021年9月15日 星期三

2021年9月9日 星期四

我的入廚日記 - 乾煸四季豆 ~ 少油版 ~

 

乾煸四季豆是一道傳統的川滬菜,在街外吃的往往用上大量的油去炒,


或是油炸,加上調味料下得重,偏油膩不健康,不宜多吃。



































↑四季豆屬豆科植物一種,又稱作敏豆,富含營養且低熱量。


2021年9月3日 星期五

我的入廚日記 - 麻辣鴨舌一品鍋

 

掛滿醬汁的鴨舌,香麻兼備,再配搭豐富配料,


令味道更多層次,非常美味!