2021年8月16日 星期一

我的泰式煮意 - 泰式粉絲蟹煲

 

蟹煲香味四溢,粉絲吸收蟹與湯汁的精華,十分惹味。





























2021年8月5日 星期四

~ Miele Steamer。好蒸煮 ~ "蝦滑釀節瓜甫"

 

一道簡單易做的家常菜,賣相感覺大方,用作宴客毫不失禮。

































↑宴客時,放上蟹籽作裝飾,賣相更佳。

2021年8月4日 星期三

~ Le Creuset ~ 煮意 - 金銀菜陳腎瘦肉湯


此湯適合夏秋飲用,具有清熱潤肺、生津潤燥、通便利水之效;

湯渣更可當作其中一道菜,用來「加餸」一舉兩得。


















2021年8月2日 星期一

我的泰式煮意 - 泰式酸辣雞翼II

 

天氣炎熱,家中常備一些開胃冷盤,


今天小高要跟大家分享一款常做的開胃菜式......


就是酸酸辣辣的泰式酸辣雞翼,不妨多做給家人吃吧!